Restauration
LUXURY HOTEL RESTAURANT
Gastronomie
Notre restaurant allie tradition et créativité, avec une cuisine raffinée inspirée de saveurs locales et internationales. Chaque plat est préparé avec des produits frais et de saison, pour offrir à nos hôtes une expérience culinaire authentique, généreuse et pleine de goût.
Notre chef met un point d’honneur à valoriser les richesses gastronomiques de l’Afrique du Sud, en revisitant les classiques avec finesse et modernité. De l’entrée au dessert, chaque assiette raconte une histoire, entre terre et mer, pour éveiller les papilles dans un cadre élégant et apaisant, avec une salle lumineuse ouverte sur l’extérieur.
Bistrot.
Notre bistrot vous accueille dans une ambiance conviviale et moderne, idéale pour savourer des plats simples et savoureux. Entre cuisine maison, produits de qualité et service chaleureux, c’est l’endroit parfait pour une pause gourmande à tout moment de la journée.
Ouvert du matin jusqu’au soir, le bistrot propose des formules variées : petits déjeuners complets, déjeuners rapides, snacks frais, et desserts faits maison. Que vous soyez client de l’hôtel ou simplement de passage, vous y trouverez une cuisine généreuse, locale et abordable.
